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第七屆上海肉類工業(yè)展開幕 雙匯領(lǐng)銜肉制品企業(yè)

來源：中國廣播網(wǎng) 發(fā)布時間：2012-06-20 17:21 點擊： 次

　　6月20日，第七屆中國（上海）國際肉類工業(yè)展覽會在上海光大會展中心隆重舉行，來自國內(nèi)外上百家肉制品加工企業(yè)、肉類于禽類屠宰設(shè)備廠商、終端銷售冷凍儲藏設(shè)備廠商參加了此次展會。

　　據(jù)了解，第七屆中國（上海）國際肉類工業(yè)展覽會是由上海市商務(wù)委員會批準(zhǔn)，中國肉類協(xié)會上海辦事處、上海市肉類行業(yè)協(xié)會、東方國際集團(tuán)廣告展覽有限公司聯(lián)合主辦，以“優(yōu)質(zhì)、安全、健康、發(fā)展”為主題，為國內(nèi)外肉制品相關(guān)行業(yè)企業(yè)搭建了一個專業(yè)化的平臺。

　　在開幕式現(xiàn)場，記者注意到，以雙匯集團(tuán)為代表的肉制品加工企業(yè)成為本屆肉類工業(yè)展的主力軍，展廳規(guī)模、展品數(shù)量、參展人數(shù)等相比往年都有所提升。

　　主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，上海作為全國的經(jīng)濟(jì)中心，隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，市民生活水平的不斷提高，肉類消費呈逐年增長態(tài)勢。而作為特大型消費城市，上海副食品供應(yīng)很大程度上需要各兄弟省市的支持。目前，上海肉類供應(yīng)近80%來自兄弟省市，上海肉食品市場具有很大的發(fā)展空間。

　　作為中國最大的肉制品加工企業(yè)，雙匯集團(tuán)的參展無疑是本屆展會的最大看點。進(jìn)入會展中心內(nèi)部，記者注意到，雙匯集團(tuán)展廳位于會展中心的核心位置，占地面積200余平米，是本屆展會最大的展廳之一。

　　雙匯集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，雙匯集團(tuán)每年都會參加在上海舉行的肉類工業(yè)展覽會，而且規(guī)格在參加的展會中屬較高的，目的就在于加深同國內(nèi)外同行之間的溝通交流，同時通過展會讓消費者對雙匯集團(tuán)的企業(yè)文化、企業(yè)理念以及產(chǎn)品有一個更好的認(rèn)識和了解。

　　在參展的產(chǎn)品方面，很多參展企業(yè)都將自己的“拳頭”產(chǎn)品擺放出來，供消費者參觀。像我們平時耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品比如“王中王”、“大肉塊”、“泡面搭檔”的身影都出現(xiàn)在此次展會當(dāng)中。在產(chǎn)品的數(shù)量上，龍頭企業(yè)的展品撐起了本屆肉類工業(yè)展覽會的“半壁江山”，僅雙匯集團(tuán)就有300余款產(chǎn)品參展。

　　“我們每年會研發(fā)100余款產(chǎn)品，新產(chǎn)品在當(dāng)年的銷量占比超過10%”雙匯集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣表示。

　　在參展的形式上，各參展企業(yè)也不斷推陳出新，各種即興的表演也吸引了眾多觀眾的眼球。雙匯集團(tuán)工作人員還在展廳特設(shè)品嘗臺，烹、煮、烤，應(yīng)有盡有，為參觀者奉獻(xiàn)上了一臺“藝術(shù)與美味”的盛宴。